📁 酒文化
共 9269 篇白酒有哪些高逼格喝法？
酒文化 📅 07-30 👁️ 71
古时，人们喝酒更多地体现为传递友情，表达热情，体味人生。从曹操的煮酒论英雄、李白的把酒问青天，到欧阳修的醉翁之意不在酒，再到当代诗人艾青的水的外形，火的性格，文人的旷达与狂放每每因酒而生又借酒而发。 在酒满天下的现在，喝酒已不...
冬天葡萄酒会结冰吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 67
还有一个月就到春节了，酒类销售也到了最后的“冲刺期”，如何将酒完好的运输到顾客手中成了很多酒商头疼的问题。尤其是在寒冷的冬季，葡萄酒会不会被冻住?冻住的葡萄酒还能喝吗?运输时应该注意哪些问题呢? 在什么...
比副牌酒更便宜的“三牌酒” 到底是怎么回事？
酒文化 📅 07-30 👁️ 51
熟悉波尔多葡萄酒的爱好者都知道，许多波尔多名庄除了出产“正牌酒”之外，还会将未能达到酿造正牌酒标准的葡萄用来酿造副牌酒，也就是所谓的Second vin，即我们常常谈论的小拉菲、小木桐等。 副牌酒的历史...
一张图了解加利福尼亚州葡萄酒产区
酒文化 📅 07-30 👁️ 79
加利福尼亚州(California)是美国最大的葡萄酒产区，其葡萄酒产量占美国葡萄酒总产量的90%，几乎等同于整个法国葡萄酒总量的2/3。体量大、种类繁多和新世界代表几乎成为加利福尼亚州葡萄酒的标签。 (图片来源网络...
维欧尼白葡萄酒配餐指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 56
作为一个芳香型白葡萄品种，维欧尼(Viognier)既可以与其它葡萄品种混酿，也可以单独酿造。维欧尼白葡萄酒通常呈干型，蕴含杏子和桃子等果香，伴有橙花和金银花的香气，口感圆润油滑，酸度柔和，富有质感。那么，这种白葡萄酒可以为哪些食物佐...
葡萄酒加“油”更好喝
酒文化 📅 07-30 👁️ 80
每一瓶好酒都是从轻微真菌感染开始的。历史上，酿酒师依靠天然酵母将葡萄糖转化为酒精，现代的葡萄酒商通常会购买实验室培育的一些菌株。现在，为了让他们的产品与众不同，一些酿酒师正在重新拜访大自然中较少使用的微生物工程师。一项新研究表明，并不...
红酒起源的故事！
酒文化 📅 07-30 👁️ 88
红酒，就跟我生命中的一部分一样，它不卑不亢，内涵丰富，高雅又浪漫。红酒，不是富人们喝的酒，也不是任何人能品尝它真理的酒，随着年份的增长会越来越醇厚。 关于红酒的起源有一个有趣的传说，故事的主角是一个嗜爱葡萄的国王与一个失宠的妃...
适量喝黄酒有哪些好处
酒文化 📅 07-30 👁️ 84
一提到黄酒，相信大家都不陌生，女儿红就是黄酒品类之一。黄酒按照产地，数绍兴会稽山出产的黄酒最为有名。有别于其他的酒类品种，黄酒自古以来就是老百姓心目中的滋补佳品。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 黄酒是个好东西...
关于啤酒的冷知识
酒文化 📅 07-30 👁️ 72
如果你不喝啤酒，这个世界就少了乐趣…… 1、1814年时，由于一个巨型酒桶破裂，一个由147万多升啤酒行成的巨浪，将伦敦淹没了。 2、光照会令啤酒变质。 图片来源网络，如有侵权...
去波尔多旅游 你一定要到葡萄酒文化城走一走
酒文化 📅 07-30 👁️ 53
波尔多(Bordeaux)是世界上最著名的葡萄酒产区之一，出产了无数顶级佳酿，是广大葡萄酒爱好者心中的圣地。如果有机会去波尔多旅游，小编建议你一定要去其新地标性建筑——葡萄酒文化城(La Cite du Vin...
